ローラさんがVOGUEのYouTubeで紹介されていた、サスティナブルなキッチン用品がとっても気になったので調べてみました!環境にやさしく過ごすために今からできること、ひとつずつ取り入れていきたいですね♪
▽ 2020.10.9 ローラさんのユーチューブでも最新のエコアイテムが紹介されました!
目次
植物由来の成分でできた食器用スポンジ
ローラさんはTWISTというブランドのものを使われてましたね。たわし部分がヘチマでできているのが、なんともオシャレでした。
▽ネットではTWISTの白いスポンジが見つかりましたよ。
ドリンクは金属のエコストローで
飲みものをストローを使って飲みたいときは、金属のストローを使っているローラさん。
▽ネットで調べてみると、日本でもたくさん作られているみたいです。金属のストローと持ち運びできる袋と洗浄ブラシも一緒に付いているセットが多かったです。
ラップ代わりにシリコンのフタをつかう
もっともっと日本でも広がったらいいな〜♪と話すローラさん。日本でもロフトとかでちょこちょこ見かけるようになりましたよね。
▽スイカのカット部分にかぶせるって、なかなか思いつかないアイデアですよね!
Stasher:ジップロックのような、長く使えるシリコンの袋
ローラさんが使っていたジップロックのような袋は「Stasher」だと思われます!これ、調べてたらほしくなってきました。野菜をフレッシュに保つことはもちろん、袋に入れたまままるごと湯せんにかけることもできるんですって。すごすぎません・・・?
Stasher(スタッシャー)とは?
アメリカ生まれの調理もできるエコな保存容器「スタッシャー」をご紹介いたします。スタッシャーは医療用器具や食品用品質として認められている100%ピュアプラチナシリコーン製で、プラスチックのように環境への負担が少ない素材で作られています。一般的なプラスチックは加熱した際に人体へ悪影響がある物質(BPA)が流出する恐れがありますが、このスタッシャーはBPAフリーで気になる匂いもなく、また雑菌が繁殖しにくい材質のため、安心して食品を保存しておくことができます。
スタッシャーは保存容器でありながら、様々な調理をこなします。 耐油性、耐酸化性、耐熱性に優れているので、 電子レンジ・オーブン・湯せん調理に対応し、-18~250℃まで対応OK! 冷凍しておいた食品をそのままオーブン調理することもできます。 プラスチックの密閉保存袋は加熱すると縮んでしまうことがありますが、 スタッシャーはそんな心配はなし! とても丈夫に作られているので、食洗機で丸洗いができますし、 約3000回も繰り返し使えるタフさが魅力です。
何よりスタッシャーひとつで調理が完成できる点は調理の時短につながるだけでなく、ゴミや洗い物を減らすことにもつながります。電子レンジの加熱時にラップを掛けたりしなくてもいいですし、他の容器に移しかえる手間も省けるんです。また、シリコーンでは難しかった密閉性を持たせるためにピンチロックシステムを開発。 手軽にシーリングができるだけでなく、 抜群の密閉性によって内部に空気が入りにくいため、 食材を新鮮に保存できる効果も。
via https://www.prokitchen.co.jp/user_data/stasher
ミツロウでできたフードラップ
プラスチックを使わず、再利用ができるラップ。メーカーによって少し成分が違うようですが、どちらも環境にやさしい成分で作られています。おにぎり、サンドイッチ、クッキー、野菜など大体の食べ物はラップ代わりに使えるようですが、生肉や魚を直接包むのには向いてないようなので、ご注意を。
それにしてもデザインがめちゃくちゃ可愛い。
ローラさんの動画は、地球のために自分ができることを少しずつ勉強して取り入れていて勉強熱心で、そしてものすごくハッピーな姿が印象的でした♪ 楽しく毎日の暮らしにサスティナブルなものを取り入れていきたいですね♪♪
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