マツコの知らない世界 2月4日に放送された「ココアの世界」に登場された前田貴子さんのココアのお店「アカイトリ」のこと＆ココアレシピを調べてみました！
アカイトリ店主前田貴子さん直伝ホットココアレシピ
市販のパウダーでつくるココアがもっとおいしくなっちゃいます！
＜市販のココアがもっと美味しくなる飲みかた＞
- ココアパウダーと牛乳の量は商品に記載の量で。
- 牛乳を鍋に3分の1入れて約45℃にあたためる（牛乳を少しずつ入れるのはダマにしないため）
- ココアパウダーをお鍋に入れてパウダー自体があたたまるようによく混ぜる
- 全体に火が通ったら残りの牛乳を入れて混ぜる
- 最後に茶こしで漉して、カップに注ぐ（なめらかさUP✨)
- 鍋でココアをつくると味にぐっと深みがでる！
前田貴子さんのココアのお店「アカイトリ」
先代が辞めることを聞きつけたことがきっかけで、前田さんが引き継ぐことになった「アカイトリ」。
1972年から大阪で45年以上続くココア専門店！わたし本当に家でピュアココアパウダーから作るタイプのココア好きなので、ぜひ夏も冬もそれぞれ行ってみたいです・・・！
店名：COCOA Shop AKAI TORI （ココアショップ アカイトリ）
以前は大阪心斎橋にあったお店が今は移転して谷町六丁目（通称：谷六 たにろく）にあるそうです。
●アクセスは谷町六丁目駅の3番出口から徒歩1分。
●食べログでは星3.38でした✨
食べログ COCOA SHOP AKAITORI （ココアショップ アカイトリ）
定番もいいけど、すいかとココア！？とか、番組の組み合わせ以外の創作ココアもめちゃめちゃ攻めてます！
そして、お菓子が予想以上に本格的でめちゃくちゃ美味しそう✨
▽おもしろい！マツコさんは？？となってたけどマニアにはたまらないコーンスープのホットココア
HOTココア「とうもろこし」🌽
▽先代が編み出した「ピーナツバターのココア」も楽しむことができるみたいですよ〜
▽番組にも登場したココアxソーダの組みあわせ「カカオクリームソーダ」もお店で出されているそうですよ！
▽す、スイカのフローズンスープ！想像するに、スイカバーの高級バージョンという感じでしょうか・・・
▽こちらはお客さんのインスタグラムです。なんだかノスタルジックな雰囲気の写真が多いですね〜お店もそんな感じなのかな。
▽ココアフロートは氷までココア！だから溶けてもいつまでもココア。す、素敵すぎる♡
